Ο ρωμαιοκαθολικός  Καθεδρικός Ναός της Τουλούζης είναι αφιερωμένος στον Άγιο Στέφανο (Saint-Étienne στα γαλλικά). Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης περίπου 850 μέτρα νοτιοανατολικά της Πλατείας του Καπιτολίου και αποτελεί ένα ιστορικό τοπόσημο θρησκευτικής παράδοσης και αρχιτεκτονικής ομορφιάς. Άλλωστε, ήδη από το μακρινό 1862, ο ναός έχει χαρακτηριστεί από το γαλλικό κράτος ως διατηρητέο ιστορικό μνημείο.

Μεσαιωνικό αξιοθέατο θρησκευτικής, ιστορικής και πολιτιστικής σημασίας

Η μακρά ιστορία του ναού

Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της πόλης βρίσκεται ένα από τα παλαιότερα και σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία της χώρας. Ο Καθεδρικός Ναός της Μπράγκα αποτελεί έδρα της τοπικής Αρχιεπισκοπής που σύμφωνα με την παράδοση ίδρυσε ο Απόστολος Ιάκωβος. Ενώ, ο ίδιος ο ναός, του οποίου η κατασκευή ανάγεται στο 1070, χτίστηκε στα θεμέλια αρχαίων ρωμαϊκών ερειπίων (αγοράς ή ναού) και μιας μεταγενέστερης παλαιοχριστιανικής εκκλησίας.

Μια συλλογικότητα που επιζητά καλύτερη και δικαιότερη κοινωνία

Πρόκειται για ένα σύλλογο νέων που εδρεύει στο ιστορικό κτίριο εμπορίου του 14ου αιώνα “Ντε Κόρνμπεουρς”. Τα μέλη του είναι φοιτητές του πανεπιστημίου και του πολυτεχνείου της πόλης (TU Delft, HBO), πολλοί είναι απόφοιτοι, αλλά και πολλά μέλη είναι νέοι της πόλης του Ντελφτ. Στόχος του συλλόγου είναι η ευαισθητοποίηση επί κοινωνικών θεμάτων, η κριτική ματιά στις εξελίξεις και ενεργή στάση των νέων που μπορεί να οδηγήσει σε μία καλύτερη και δικαιότερη κοινωνία.

Στο ιστορικό κέντρο της Τουλούζ, περίπου 600 μέτρα νότια της Πλατείας του Καπιτολίου συναντά κανείς το Μουσείο των Αυγουστίνων. Πρόκειται για ένα μουσείο τέχνης που στεγάζεται στο κτίριο του πρώην μοναστηριού των Αυγουστίνων της Τουλούζης το οποίο ανάγεται στο 1310. Το μοναστήρι εκκοσμικέυτηκε το 1793, κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης (1789 - 1799) και στη συνέχεια μετατράπηκε σε μουσείο που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό το 1795. Κάτι που το κάνει το τρίτο παλαιότερο μουσείο της Γαλλίας, μετά το Μουσείο του Λούβρου στο Παρίσι και το Μουσείο Καλών Τεχνών της Μπεζανσόν.

Πρόκειται για ένα σύμπλεγμα ιδρυμάτων τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και έρευνας που βρίσκονται στην Τουλούζη και στην ευρύτερη περιοχή των Κεντρικών Πυρηναίων. Δε λειτουργεί ως ενιαίο πανεπιστήμιο αλλά ως μια κοινοπραξία 23ων αυτόνομων ιδρυμάτων ανώτατης εκπαίδευσης, 7 ερευνητικών οργανισμών και ενός πανεπιστημιακού νοσοκομείου.

Ίδρυση του 2ου παλαιότερου πανεπιστήμιου της Γαλλίας

Είναι ένα ιστορικό θρησκευτικό μνημείο της Τουλούζης που δεσπόζει στο ιστορικό κέντρο της πόλης, μόλις 500 μέτρα βόρια της Πλατείας Καπιτολίου. Η Βασιλική του Αγίου Σερνίν είναι ότι απέμεινε από το ομώνυμο μεσαιωνικό Αβαείο (καθολικό μοναστήρι) που χτίστηκε μεταξύ 1080 και 1120. Ενώ, το σημείο ταυτίζεται με το τόπο μαρτυρίου του Αγίου, αλλά και τον προγενέστερο ναό του φιλοξενούσε τα λείψανά του. Ο Άγιος Σατουρνίνος ή Σερνίνος (Πάτρα 3ος μ.Χ.

Δίπλα στην Παλιά Εκκλησία του Ντελφτ βρίσκεται ένας ιστορικός μουσειακός χώρος που στεγάζεται σε ένα μεσαιωνικό μοναστήρι. Το Μουσείο “«Δικαστήριο του Πρίγκιπα” ιδρύθηκε το 1897 και μέχρι το 1906 φιλοξενούνταν στο κτίριο του Δημαρχείου. Στη συνέχεια μεταφέρθηκε στη σημερινή του έδρα, ένα μοναστηριακό συγκρότημα του 15ου αιώνα που χτίστηκε από το τάγμα της Αγίας Αγάθης και μετέπειτα έγινε πριγκηπική κατοικία για τα μέλη του Οίκου της Οράγγης-Νάσσαου (Huis van Oranje-Nassau).

Μεσαιωνικό μοναστήρι, παλάτι και μουσείο

Στο νότιο τμήμα του ιστορικού κέντρου της Τουλούζης βρίσκεται ένας βοτανικός κήπος που αποτελεί μια πράσινη όαση μέσα στον αστικό ιστό της πόλης. Ιδρύθηκε το 1730 από την Εταιρεία Επιστημών της Τουλούζης και μετά από δύο μεταφορές που σχετίζονταν με την έκταση και την ποιότητα του εδάφους (1756, 1794) κατέληξε στο σημείο που βρίσκεται σήμερα. Διαθέτει γραφικά μονοπάτια μέσα σε ένα καταπράσινο και γαλήνιο περιβάλλον. Όπως επίσης και λιμνούλες, σιντριβάνια ορισμένες επιχειρήσεις εστίασης για φαγητό ή καφέ.

Είναι το μεγαλύτερο στάδιο της πόλης και έδρα της ποδοσφαιρικής ομάδας της Τουλούζης (Toulouse FC). Βρίσκεται νότια του ιστορικού κέντρου της πόλης, σε ένα από τα νησάκια που δημιουργεί ο ποταμός Γαρούνας (Îles du Ramier).

Πρόκειται στην πραγματικότητα για ένα στάδιο πολλαπλών χρήσεων που εκτός από ποδοσφαιρικούς αγώνες φιλοξενεί, διοργανώσεις ράγκμπι, αλλά και συναυλίες ή μουσικά φεστιβάλ. 

Σύγχρονες εγκαταστάσεις ποδοσφαίρου, ράγκμπι

Στην καρδιά του Ιστορικού κέντρου της Τουλούζης συναντά κανείς την Πλατεία του Καπιτόλιου η οποία συνδέεται απόλυτα με κάθε πτυχή της μακραίωνης ιστορίας της  πόλης. Από τη Ρωμαϊκή Περίοδο, αναφέρεται ως φόρουμ (αγορά) ή χώρος συγκέντρωσης, ενώ με την πάροδο του χρόνου εξελίχθηκε σε πολιτικό και διοικητικό κέντρο. Μέχρι σήμερα, διατηρεί μια πολυσύχναστη και αρχοντική όψη που από το 1986 την κατέταξε στη λίστα με τα πλέον αξιόλογα μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς της πόλης.