Το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού της εταιρείας Κλιάφα, αποτελεί ένα από τα πιο δραστήρια πολιτιστικά κέντρα της πόλης. Βρίσκεται στη συμβολή των οδών Ομήρου και Θεμιστοκλέους, σε κτιριακές εγκαταστάσεις συνολικού εμβαδού 1500 τ.μ., οι οποίες επί δεκαετίες στέγασαν το εργοστάσιο αεριούχων ποτών, το παγοποιείο και τους ψυκτικούς θαλάμους της γνωστής Θεσσαλικής εταιρείας αναψυκτικών, Κλιάφα.
Μετά τη μεταφορά της εταιρίας σε νέο εργοστάσιο, λίγο μετά το 1970, οι παλιές της εγκαταστάσεις ερημώθηκαν και το 1996 η διοίκηση αποφάσισε τη μετατροπή τους σε "Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού". Κατά τη μετατροπή των εγκαταστάσεων, λήφθηκε υπόψη η διατήρηση της αρχιτεκτονικής γραμμής του εργοστασίου, καθώς και ενός μεγάλου μέρους του μηχανολογικού εξοπλισμού του παλιού χώρου παραγωγής.
Η μεγάλη ποικιλία των εκθεμάτων δίνει στον επισκέπτη τη ευκαιρία να μάθει για την ιστορία της πόλης και της ευρύτερης περιοχής. Ενώ, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η αίθουσα που είναι αφιερωμένη στην εταιρεία Κλιάφα, όπου εκτίθενται παλιές διαφημίσεις, μικροσυσκευές, φωτογραφίες εργαζομένων, η αλληλογραφία της εταιρείας, κ.ά.
Επιπλέον μία από τις αίθουσες του κέντρου Ιστορίας έχει αφιερωθεί στο παλιό τυπογραφείου των Τρικάλων. Εδώ εκτίθεται ένα μεγάλο πιεστήριο και κάσες με τυπογραφικά στοιχεία, καθώς επίσης και φωτογραφίες δημοσιογράφων και πρωτοσέλιδα παλιών τρικαλινών εφημερίδων. Στις εγκαταστάσεις λειτουργούν επίσης παιδική και εφηβική βιβλιοθήκη, όπως και ένα μικρό αμφιθέατρο.
