Το Μουσείο του Σκοτς Ουίσκι (Scotch Whisky Experience) αξιολογήθηκε με πέντε αστέρια από το Scottish Tourist Board, και το οποίο προσφέρει μια περιήγηση για τα 300 χρόνια ιστορίας του ουίσκι.
Βρίσκεται στην αρχή του ιστορικού Royal Mile του Εδιμβούργου και προσφέρει για μία ώρα ένα ταξίδι μέσα από την ιστορία του νέκταρ κεχριμπαριού, συμπεριλαμβανομένου μιας βόλτας μέσα σε βαρέλι για τη διήγηση της ιστορίας με αναπαραστάσεις από τα Highlands μέχρι τα βασιλικά δωμάτια του Λονδίνου. Η περιήγηση περιλαμβάνει ένα δωρεάν δράμι ενός εκλεκτού ουίσκι ή αναψυκτικό.
Το Μουσείο του Ουίσκι στεγάζει επίσης το εστιατόριο Amber που προσφέρει παραδοσιακή Σκωτσέζικη κουζίνα. Στο ουίσκι μπαρ, που βρίσκεται παράλληλα με το εστιατόριο, θα βρείτε πάνω από 300 φιάλες malt ουίσκι στη διάθεση σας. Για εκείνους που χρειάζονται συμβουλές για τον διαχωρισμό του Glenfiddich από το Lagavullin, ή επιθυμούν να βρίσκουν το τέλειο μείγμα, για κοκτέιλ ή λικέρ, το εκπαιδευμένο προσωπικό είναι έτοιμο να τους βοηθήσει.
