Άγιος Νικόλαος Χαλκιδικής

Σε απόσταση 117 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη, στην αρχή της χερσονήσου της Σιθωνίας, βρίσκεται ο Άγιος Νικόλαος, ένα πανέμορφο χωριό με καλντερίμια και παραδοσιακά σπίτια του 19ου αιώνα. Προϊστορικά ευρήματα στην περιοχή, μαρτυρούν την ύπαρξη οικισμών κατά την αρχαιότητα και βορειανατολικά του χωριού, υπήρχε η πόλη "Σίγγος", που άκμασε κατά την αρχαιότητα. Το σύγχρονο χωριό σχηματίστηκε από την ένωση δύο οικισμών: του Αγίου Γεωργίου, κατοικούμενου από ντόπιους Χαλκιδικιώτηες και του Αγίου Νικολάου όπου κατοικούνταν από πρόσφυγες από τη Μάνη. Ωστόσο, εικάζεται ότι το χωριό οφείλει την ονομασία του στη μονή του Αγίου Νικολάου του Χρυσοκαμάρου, μετόχι της μονής Ξενοφώντος του Αγίου Όρους. Σήμερα αριθμεί περισσότερους από 2.000 κατοίκους και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών και ανέσεων στους επισκέπτες του. Σημείο αναφοράς είναι, φυσικά, η πλατεία του χωριού, με τις ψησταριές που το περιστοιχίζουν το συντριβάνι και τις ανθισμένες τριανταφυλλιές. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα πανηγύρια του χωριού, με βασικότερο αυτό της Αγίας Παρασκευής, όπου οι εκδηλώσεις αρχίζουν μία ημέρα πριν την ημέρα που τιμάται η μνήμη της και στήνεται στην πλατεία ένα μεγάλο λαϊκό γλέντι με ζωντανή μουσική. Ανήμερα του εορτασμού, προσφέρεται μετά τη θεία λειτουργία "μπισκοτολούκουμο".