Ταβέρνες της Λαμίας

Εκτός από τα αξιοθέατα, αξίζει να επισκεφθεί κανείς τις ταβέρνες της πόλης και να δοκιμάσει τα παραδοσιακά ψητά, για τα οποία είναι διάσημη η πόλη. Οι περισσότερες συγκεντρώνονται στο κέντρο και συγκεκριμένα γύρω από την Πλατεία Λαού, στην οδό Καραϊσκάκη, η οποία πολύ συχνά αποκαλείται και οδός... “Χοληστερίνης”, με τη χαρακτηριστική μυρωδιά των ψητών σούβλας να απλώνεται παντού. Αρνιά και κατσίκια σούβλας, κοκορέτσια και σπληνάντερα είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ που προσφέρονται στην πόλη της Λαμίας, σε μεγάλη αφθονία. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και αν δεν είστε λάτρης αυτού του είδους διατροφής, αξίζει μία βόλτα στα σοκάκια της Πλατείας Λαού από λαογραφική άποψη.